三十三 hui土与“缶”“硋”
陶瓷是中华古文明的精华之一。“瓷”另一写法为“ ”。《集韵》：“瓷，陶器之緻坚者，或从缶。”
“陶瓷”二字之中都以“缶”作为部首。“缶”是什么东西？《说文》解释：“缶，瓦器，所以盛酒浆。”“瓦”是土器已烧之总名，这从以“瓦”为部首的许多文字含义可知。饶炯《部首订》中云：“缶：下象所盛之器，上象盖葢，中象画文。以土作之，故寄音于土，而借引为瓦器之代名”。莆仙方言中，凡用来烧制器具的泥土都称hui土。hui土所烧制的器具：最简单的如砖瓦，稍微进一步的如缸罐，再精致的如瓷器。
这个莆仙方言音为hui的是哪个汉字呢？奇怪的是在莆田（包括官方和民间）都把这个hui写成“硋”。如地名“硋灶”，做工场所“硋窑”等，对此也没有人提出疑问。可是查字典，“硋”同“礙（今简化作“碍”）。《说文》：“礙，止也，或从lsquo;亥rsquo;”。《列子·周穆王》：“乘虚不坠，触实不硋。”可见这个“硋”字与烧制器具的ｈｕｉ土没有丝毫关系。那么这个ｈｕｉ，应该是哪个汉字呢？
笔者想起“缶”（ｆｏｕ）字．“缶”莆仙方言文读音“扶”，ｈｕ与ｈｕｉ相差无几。ｈｕｉ是“缶”的念音拖长。
从上文可知，“瓦”是土器已烧的总名。（莆仙方言中还有“瓦瓮”等词），“缶”又引借为瓦器之代名。那么用来烧瓦烧缶的土，就称缶（ｈｕ）土，后稍变为ｈｕｉ土，就顺理成章，容易理解的事了。
不过还有一个问题需要讲。那个与这事毫无相干的“硋”字（音与义都无关）是怎么样窜进来凑热闹，并唱起主角儿来呢？笔者发现一个有趣儿的现象，那个緻ｈｕｉ的“瓷”字，有几种异体字，其中磁同瓷。“磁”字与“硋”字，行书很容易混淆，因此犯了“鲁鱼帝虎”之误（如图），一直存在至今。 （王琛）