本报讯为进一步提高应对突发性食品安全事故的快速反应和应急处置能力，日前，仙游县度尾第一中心小学开展了一次食物中毒事故应急演练。应急演练通过场景模拟、过程处置、善后处理进行实际演习，检验该校突发事件应急预案的符合性、有效性，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障师生身体健康与生命安全。该校负责人表示，今后还将继续加强对师生遇见食品安全突发事件的指导与培训，提高学校应对突发性食品安全事故的快速反应和应急处置能力，确保校园食品安全和师生健康意识。（时报记者林锦堂）