为保障厦门金砖会晤食品安全，市食品药品监管局日前对辖区内供应厦门金砖会晤的食品生产企业开展专项监督检查。检查由市局林群芬总监带队，县（区）局配合共同开展。检查小组严格依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》的要求，对食品生产加工企业进行逐条逐项全项目检查。主要检查企业食品的原材料质量控制、生产过程控制及成品质量控制；环境卫生条件；企业出厂检验记录和不合格品的处理记录；生产企业的机器设备是否达到必备生产条件等，通过监督检查，确认我市供会食品生产企业基本符合供会要求。检查组要求企业在供会期间切实做到：高度重视，切实加强自查，明确岗位职责，及时排除各环节安全隐患，坚决防止食品安全事故发生；认真执行食品安全管理各项制度，建立供应期间食品安全档案，及时报送产品生产情况以及突发状况，自觉接受监管部门的现场监督；不断强化食品安全意识、法律意识、责任意识和自律意识，确保供应期间食品安全。
目前，市食品药品监管局已完成供会食品生产企业第一轮专项监督检查工作。下一步，市食药局还将进一步深化金砖会晤食品安全保障工作，补齐短板，强化监管，健全机制，确保金砖会晤顺利召开。 （杨佳嘉）