随着气温骤降，美味的火锅又“火”了起来。记者在走访中发现，我市火锅市场呈现一片“火爆”的景象。
“天气变冷了，正是吃火锅的好季节。现在煮火锅越来越方便了，只要来买好汤底和火锅料，在家就可以和家人一起煮火锅吃，想吃什么涮什么。”正在某超市选购火锅料的市民李小姐向记者说道。
昨日下午，临近晚饭时间，在文献路某火锅店内，服务员已经开始忙碌着准备火锅物料了，“最近受天气降温影响，来吃火锅的市民比以往更多了。”该火锅店服务员小刘说。
走访中得知，目前，我市各火锅店生意均呈“火爆”状态，甚至出现提前预定或排队等候现象。此外，由于市民对火锅的热情升温，市区超市和农贸市场等火锅原料销售量也有明显增加。（时报记者 翁志鹏 实习生 周龙/文 通讯员 廖陈雪/图）