眼下正是柚子大量上市的季节,连日来,记者在走访时看到,各大超市、水果摊位上都在最显眼的位置上摆放着柚子,吸引了不少市民前来选购。
昨日,记者在位于荔城大道一柚子专卖摊前看到,其门口一块红色横幅上“正宗红心文旦柚”显得格外引人注意,其店内堆放着大量待售的柚子,香气诱人的柚子让路过的人都可以闻到阵阵扑鼻的香味。
据该店的余姓老板介绍,今年本地柚子的梅市斤在4—5元,因为本地红心文旦柚口感好,营养价值高,深受消费者的青睐,每天前来购买的顾客都很多,还有很多是通过物流方式运到福州、上海、广州等地。“今年柚子的价格与去年相比,没什么大的波动,但如果接下来还是下雨天的话,柚子的价格还将会上涨”。该老板告诉记者。
“柚子浑身是宝,不仅柚子好吃,还很有营养,这个时候吃柚子是最佳的季节,今天特地过来买点,准备寄给在外地的亲友,一起尝尝鲜”。正在购买柚子的市民李大姐说。
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柚子,又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。
柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。在西双版纳,柚子被人称为“泡(pao)果”。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,深受人们喜爱。(时报记者 翁志鹏 实习生 周龙)