端午节临近,为确保节日期间食品安全,为群众营造和谐祥和的端午节日消费环境,秀屿食药监分局强化节日食品安全监督管理的同时,对端午节的节日传统食品粽子进行了专项检查。
近日,秀屿食药监分局对粽子生产经营单位进行了专项行动。此次行动,该局主要对市场上的食品流通户进行执法检查,并结合“大摸底、大排查、大整治”行动做好建档登记工作。此外,分局加强日常巡查与监督检查,一旦发现有漏气或者发霉变味的粽子坚决责令下架,并严厉打击使用非食品原料生产加工粽子和销售无证或来源不明的粽子的行为。
行动中,主要是对粽子监督抽检和检查商户的证件是否齐全,卫生环境是否整洁和进货台账、粽子的检验报告是否齐备等。行动共出动执法人员14人次,检查单位36户,责令下架问题粽子3.75公斤。 (翁志鹏 林刚)