取缔无证餐饮经营单位

日前，有群众举报称东峤一家西餐店无证经营，卫生条件很差，周围环境杂乱不洁，且位于学校附近，存在较大的安全隐患，希望相关部门及时依法处理。
接到举报后，秀屿食药监分局埭头食药监所立即组织执法人员前往核查。经现场调查，执法人员发现该店确实尚未办理餐饮服务许可证，且卫生条件不够完善。执法人员当即扣押该店的生产工具，责令其关门停业，并对其进行立案调查。（林建伟 翁志鹏）

联合开展食药安全检查

为迎接即将到来的五一节，切实做好节日期间食品药品安全监管工作，防控食品药品安全事故发生。
近日，西苑乡食安办联合度尾市场监督管理所深入排查食品药品存在安全隐患，有针对性地开展食品药品安全检查工作。
执法人员首先对西苑乡卫生院的药品医疗器械购进、储存、使用管理情况监督检查，查看药品是否摆放规范，储藏条件是否达到要求，并建立台账和记录。此外，检查人员深入西苑、凤山、凤顶等村，对餐饮住宿门店、农家乐和食杂店进行现场检查，重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证、食物原料仓储、食品加工操作、餐具消毒保洁、住宿环境卫生状况、营业场所的环境卫生等，对发现不符合要求、存在安全隐患、不合格的门店当场告知，要求一周内进行整改，并加强对店面的管理，提高食品药品安全意识，确保消费者的饮食用药安全。
在检查过程中，工作人员还广泛宣传食品药品安全知识，适时做好食品安全消费警示提示，确保人民群众安全健康过节。 （国松 孙亮 素雅）

确保群众“舌尖上”的安全

连日来，秀屿食药监分局组织执法人员深入辖区开展肉及肉制品市场专项检查，检查过程中，执法人员全面检查辖区肉类批发市场（含附设冷库）、集贸市场、超市、学校食堂、餐饮店等重点场所，深入排查清理不合格肉及肉制品，监督经营者严格落实进货查验索证索票，严禁购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”和腐败变质肉品。
此次专项检查，共检查肉及肉制品经营单位32户，发放责令整改通知书5份，有效加强了肉及肉制品质量安全的监管，确保广大人民群众“舌尖上”的安全。 （郑锦 黄丽琴）

多措并举确保食品安全

切实保障食品安全，埭头食药监所突出“三点一线”，扎实开展食品安全专项整治行动，取得了显著成效。该所通过绷紧食品安全主线，全力营造工作氛围；突出重点，加强食品流通安全监管；严抓焦点，规范餐饮行业服务行为；治理难点，整治食品生产加工环境，认真把好食品安全第一道关口，从源头上杜绝不合格食品流入市场。 （林刚 林建伟）