本报讯 为严格贯彻落实上级关于疫情防控行业复工复产工作要求,近日,城厢区市场监督管理局龙桥所结合自身职能和工作实际,以重引导和监管相结合,联合乡镇(街道)全面推动辖区餐饮业复工复产,确保复工复产中的食品安全。
全面排查,有序推进。执法人员深入辖区宾馆酒店、企事业单位食堂、食品加工小作坊及餐饮服务企业等对复工复产的企业进行全面摸排,指导经营单位做好疫情防控期间食品安全和疫情防控工作,积极调整经营方式,严禁聚众就餐,鼓励快捷式线上支付。
严格监管,保障安全。对复工复产从业人员健康管理、疫情防护用品、食品加工设施设备及储存的食品原辅料进行拉网式检查,对未执行制度或执行不到位的餐饮单位责令停业整改,加大执法力度,以“零容忍”的态度严厉打击疫情防控期间违法违规行为,全面落实疫情防控和食品安全主体责任。
网络监管,消除隐患。加大对网络订餐服务行业监管力度,现场指导平台点单、配送以及自取的安全防护措施,要求企业定时对配送餐箱、车辆等工具进行严格清洁消毒。
加大宣传,群防群控。通过微信群、公众号、发放和张贴复工复产期间食品安全宣传材料等方式宣传疫情防控知识以及食品安全注意事项,做到复工复产食品安全和疫情防控社会共治、群防群控,全力打赢疫情和食品安全攻坚战。
截止目前,累计出动执法人员400余人次,规范食品经营单位复工复产510家、其中餐饮单位150家,发放张贴各类宣传材料2300余份。
图为龙桥所复工复产志愿者服务人员,深入复工复产企业发放疫情期间食品安全相关材料,并现场指导企业如何在疫情期间的自我防控工作。 (舒易刚 凌明信)