为进一步加强猪肉合格销售的监管,连日来,秀屿区埭头食药监所对辖区内的猪肉经营户进行“两章两证”的专项检查,确保广大群众的饮食健康。
检查中,执法人员以辖区内大型农贸市场的猪肉摊点为主,辐射周边零散的猪肉销售点,实地走访,制定完整的猪肉经营户联络名单;重点检查猪肉摊点所售猪肉是否具备“两章两证”,向不具备“两章两证”的猪肉摊点发放“责令改正通知书”,宣传合格章印的重要性,并限期整改;并进行广泛宣传,提醒广大群众注意日常饮食安全,购买猪肉时注意检查猪肉是否具有《肉品品质检验合格验讫印章》等“两章两证”。 (翁志鹏 林建伟)