近日，媒体曝光了江西省高安市“病死猪”流入市场问题后。秀屿食药监分局组织力量，第一时间在辖区范围内开展猪肉制品市场专项整治，严防病死猪肉流入市场。截止12日共出动执法人员45人次，检查农贸市场7个次，肉摊24个，生鲜超市9家，冷冻库6个，餐饮服务单位20家，肉制品生产企业1家。
该局还对农村、城乡结合部、农贸市场、食堂等对象开展重点排查，检查猪肉是否“证章齐全”，及时掌握市场上猪肉摊贩的进货来源和销售去向，确保来源可查、去向可知。同时，督促猪肉制品采购单位严格执行采购索证索票和进货查验制度，严防病死猪肉、私屠滥宰肉和不合格肉流入餐饮环节。 （ 郑锦 林刚）