为进一步保障学校日常用餐安全，近日，秀屿区食品药品监督管理局配合市局与区卫生局、市教育局联合对秀屿区实验中学、红星幼儿园等4家学校食堂进行集中监督检查，重点检查学校食堂餐饮服务许可证持证、食品安全工作管理制度、从业人员健康管理等，了解了原料采购、食堂卫生环境、区域功能布局、三防设施、食品贮存、留样设备配置等情况，要求学校落实校长是第一责任人的安全责任制，做好食品安全自查工作，建立好食物中毒应急预案。检查中，执法人员针对发现的部分学校区备餐间设置不合理等问题6个，当场将情况向校方进行反馈，发放限期整改通知书，并充分借助社会力量共同监督，营造学校良好用餐环境，确保师生“舌尖上的安全”。 （肖丽平 翁志鹏）