3月19日，湄洲岛社会事务管理局、食品药品监督管理湄洲岛分局等部门联合行动，对莆田妈祖中学校食堂进行安全检查。

此次检查重点为学校食堂的食品经营许可持证情况，建立与落实食品安全工作管理制度情况，食品采购索证索票情况，食品从业人员健康管理和培训教育情况，餐饮具清洗消毒情况，食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况，食品经营许可证、管理制度等信息公示情况，留样、清洗消毒等工作记录情况等。

检查组充分肯定了该校对食品安全工作所做出的努力和取得的成绩，同时也对该校的餐饮安全提出一些很好的意见和建议，要求进一步加强食品卫生安全管理，提高食堂硬件设施，保障食品安全卫生，确保师生们的饮食健康、安全。  （时报记者 林锦堂 通讯员 陈志勇）