大济镇的大棚蔬菜种植

位于灵川镇莆田市飞燕生物有限公司的在建蔬菜大棚 吴芹芹／摄

近日，笔者从莆田市老科协、莆田市蔬菜站联合调研组获悉，我市蔬菜生产由传统的“一家一户”分散生产，逐步转向合作化、基地化、规模化生产经营发展，目前，全市蔬菜总播种面积50多万亩，总产量110万吨 ，产值20多亿元。蔬菜业产值占种植业产值的38.2%，占农林牧渔业总产值的13.5%，外销蔬菜比重居全省前列。
全市蔬菜产业布局日趋合理，逐步形成以南北洋平原和东西乡平原、沿海、山区三大菜区。目前已在荔城区黄石镇、新度镇、北高镇、拱辰办，城厢区华亭镇、常太镇，秀屿区东峤镇、埭头镇，涵江区白塘镇、大洋乡，仙游县度尾镇、大济镇，北岸忠门镇等乡镇建立起规模蔬菜基地。蔬菜品种多样，叶菜类占52.46%，瓜类8.07%，根茎类12.24%，茄果类14.21%，葱蒜菜4.73%，菜用豆类6.72%，其他蔬菜1.62%，年均引进优新品种60多个，先后筛选出适合本地种植“全球”、“超越”甘蓝，“助农大根全笋”胡萝卜，“碧绿”苦瓜，“齐达利”、“大圣800”，西红柿等优良品种。种植基地形成规模化，已建立蔬菜合作经济组织200多家，种植10-100亩专业户近1000户，种植100亩以上的有100多户、种植达1000亩以上的有10户。全市现有国家级蔬菜农业产业化龙头企业1家、省级4家，市级30多家。荔城区黄石镇清前村1993年仅种植五、六百亩蔬菜，现已发展到6000亩，总产值2000万元，全村单蔬菜收入人均5000元。生产重视标准化，全市已有8家企业20个产品通过绿色食品认证，9家企业23个产品通过无公害认证，还有3家企业40多个品种正在申报绿色食品。出口外销实现品牌化，全市出口蔬菜基地近5万亩，有蔬菜加工出口企业4家，还有多家从事包菜边贸中介。年出口蔬菜加工制品4500多吨，产值近2000多万美元，保鲜蔬菜1000多吨，产值50万美元。销售运价实现专业化，除保证供应附近的城镇居民用菜的同时，逐步向周边的大中城市推销，远销东北、山东、南京、合肥、杭州、上海等地，并出现不少外地贩运上菜园收购。产学研联动科学化，我市与中国农业大学、福建农林大学、省农科院等科研院校建立了长期合作关系，重视借助他们的人才和技术优势，合作开展科研攻关工作；重视积极牵线搭桥，立足推进农民增收，形成科研人员服务“三农”的长效机制，加快科技成果转化；重视新品种引进、新技术集成工作，近几年每年引进国内外新品种、新技术70多个，使科技含量高的新品种新技术得到迅速转化和运用；重视产、学、研三结合工作，促蔬菜产业链更加完善，形成整体规范化、联动化、科学化，组成较为成熟的科学管理横式。
但我市蔬菜产业化经营还有不尽人意之处：如产品质量档次不高，基础设施更新较慢，生产源头难于监管到位，流通网络体系不完善、产供销全程优质服务还不到家。为此，要进一步改变发展观念，转变发展方式；创新经营体系，提高组织化程度；加强科技投入，开展技术革新；健全监管体系，确保质量安全；加大宣传力度，打造知名品牌；开拓市场流通体系，解除菜农后顾之忧。 （游炳煌 蒋维坤）