近年来，在农业产业结构调整中，仙游县大济镇政府为调整产业结构，增强市场竞争力，千方百计为农民增收出谋献策。该镇种植甘蔗历史悠久，是甘蔗主产区，适宜农民种植水果蔗，镇政府瞄准了市场导向，看准广东青皮水果蔗这一优良品种，积极引导农民种植高产、高效、优质青皮水果蔗，增加农民经济收入，今年该镇种植青皮、黑皮水果蔗1800多亩。
今年在该镇的文殊、龙坂、蒲山、汾阳、坑北、古赖等村栽植青皮、黑皮水果蔗1800多亩。自11月蔗农就陆续砍收上市，在蔗区看到一片片蔗田里绿油油的水果蔗，蔗农在砍收青皮、黑皮水果蔗，一根根技杆粗壮的水果蔗，每根有7—10斤重。
    据文殊村郑姓蔗农说，这几年来，他都是种这种青皮水果蔗，蔗质细软，蔗汁水分多，既甜又可口，老人小孩都能吃，在本地市场很畅销。该水果蔗适宜本地环境种植，易栽培，产量高，既增产又增收，经济效益好，由于今年雨水少产量不高亩产量7吨多，亩产值达14000多元。虽然减产但价格比前年好多，蔗产品不但在本地畅销，近期四川、上海、浙江客商也陆续来田头订购。    （陈国松）