冬至即将来临,过冬至民间俗称过小年。每逢冬至节,人们总会那合家团圆,一起搓汤圆(丸子)。如今随着生活脚步的加快,消费水平的不断提高,城里人已习惯去超市购买现成的汤圆,传统的搓汤圆过冬至也渐渐的淡出人们的生活。但在我市广大的乡村还是有许多人喜欢自己动手搓汤圆过冬至。
冬至一般是在公历12月21日——22日左右。今年冬至就是公历12月22日(农历十一月二十八日),冬至的前一天晚上俗称“冬至夜”。依我市民间惯例,在这天晚上,家人点亮灯笼,把红柑、板糖、生姜、红筷子、“三春” (在红纸上贴着两个鲜艳的胖大娃娃,寓意福禄寿齐全)等和糯米做成的粉(俗称“米祭”),一起放在干净得到桌子上,一家男女老少围坐桌旁,把不规则的米祭团置于两掌之间,顺时针轻轻搓动几圈,搓成圆溜溜的汤圆(丸子)放在圆盘中,以示合家团团圆圆。
搓汤圆(丸子),不仅是冬至早上食用,还搓出人们对美好生活的憧憬,俗话说,“金手臼,越过越富”。因为“冬至夜”是一年当中最长的夜,馋嘴的孩子在这天夜里盼着天亮吃汤圆(丸子),而在床上翻来覆去睡不着,期待着冬至早晨的来临,所以民间也有一句俗语叫“爱吃丸子,天捌光”(莆田方言)。 (翁春树)