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品红色经典菜肴 忆往昔峥嵘岁月 毛家饭店成功进驻莆田一周年
【发布日期:2010-12-26】 【来源:本站】 【阅读:次】

12月26日,是伟大领袖毛主席诞辰117周年纪念日。莆田“毛家饭店”为庆祝这一纪念日,在店内举行“毛主席身平事迹图片展”并且还在店周围派发一万枚毛泽东像章。
以“毛家”食谱连接四海,以百姓情结服务大众,以爱心经营永恒“毛家”,享有中国驰名商标、中国著名餐饮品牌、中国民族餐饮业知名品牌、中国餐饮百强企业、中国连锁百强企业的“毛家饭店”已成功进驻莆田一周年,火爆莆田,备受莆田人的喜爱。据莆田“毛家饭店”的负责人介绍,经过一年的发展,“毛家饭店”根据莆田人的口味以及原材料的选用,不断地改良创新已经发展成为当地数一数二的湘菜馆。
毛家菜作为湘菜地方菜中的一个重要支柱,以土特为主,以时鲜为先,以清纯为妙,以香辣为要,以腊熏为助。“毛家饭店”有四道招牌菜:“毛家红烧肉、长征鸡、江山一片红、将军鸭”。毛主席喜爱吃红烧肉的习惯,众所周知。因此很多消费者就是冲着红烧肉来“毛家饭店”的。十天半个月就会来“毛家饭店”吃上一次“毛家红烧肉” 的小王是个在莆田工作的湖南人,他说:“在这,我又品尝到了家乡的味道了!”
不少来过“毛家饭店”的消费者都表示,“莆田lsquo;毛家饭店rsquo;出品改良过的湘菜,口味比较适合莆田人,而且性价比高;服务、环境都不错,装修也挺别致的,每个包厢都是用毛泽东曾经参加革命的地方命名,墙上还挂着毛主席诗词及一些老照片,一家大小或朋友来这里聚餐是不错的选择。特别是这里的毛家红烧肉,不肥不腻,入口香浓!”
莆田“毛家饭店”的负责人还告诉记者;“毛家品牌,品质的代表,原料考究,口感回味,是让你吃了上瘾的主席家乡地道湖南味。我们接下来还将免费让消费者品尝刚刚推出的新菜品以及每天一款特价菜,来回馈广大莆田人民对lsquo;毛家饭店rsquo;一年来的支持与厚爱。” (芜菁)

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