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晓阳看市场: 月饼大战悄然打响
【发布日期:2010-09-05】 【来源:本站】 【阅读:次】

中秋脚步渐行渐近。这两天,商场、超市的月饼阵仗普遍摆上了显眼位置,中秋月饼战告别了上周前的不温不火,开始热闹开打。无论是精致漂亮的礼盒月饼,还是简单平常的散装月饼,或是街头现做的热炉月饼,相继迎来了销售高峰。此外,一些连锁糕饼店制作的冰皮月饼、抹茶月饼、杂粮月饼、摩卡咖啡月饼......这些以时尚要素露面的非传统形状酥皮月饼,也让消费者耳目一新。
记者走访多家商场和大超市发现,近商场大门口处或全场人流最旺的地方已经摆满了各个品牌的月饼,各个品牌均有自己的销售人员驻店,向每个想要购买月饼的市民极力推荐着自己厂家的产品。以往华贵包装下的千元甚至以上价格的盒装“天价”月饼今年难觅踪影,今年市场上,500元以上的豪华礼盒月饼甚为少见。尽管包装形式多样,普遍以简约为主,上市价格以百元左右最为常见。一家超市的月饼促销员介绍说,与去年相比,随着今年糖、油、豆类等原材料的大幅上涨,不过多数月饼价格涨幅不大,越来越多的平价甚至低价礼盒装月饼成为市场主打产品。今年100元到200元之间的盒装月饼非常畅销,单位团购也逐渐进入预订旺季。
由于生怕吃到陈年月饼馅,不少市民钟情现做的散装月饼。与传统的广式、湘式月饼不同,今年一些超市大卖场推出的健康概念月饼成了市场新宠。某大超市正在主推以紫薯、玉米、绿豆、赤豆等为馅心,每500克30多元,已经属于散装月饼中的贵族。
提醒消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性,观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性,是否按用量大小的顺序标明食用的所有原辅材料,标明色素、香精、防腐剂、净含量、配料表、厂名、厂址、产品执行标准号,关注生产日期和保质期,以免购买到过期产品。(时报记者 吴芹芹)

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