再过半个月就到开学季了，众多毕业生即将开始进入新的学校学习。记者从我市部分餐饮店了解到，每年8月底开学前，都会有不少升学的学生办起 “谢师宴”、“升学宴”等，请老师或者亲戚朋友吃饭。记者采访发现，学生由于经济能力有限，一般不会到高级餐厅或宾馆举办“谢师宴”，而是在中小型餐馆。而父母组织的“升学宴”大多会在高级酒楼，但是规模一般不大。我市不少餐馆、酒楼表示，近期“谢师宴”、“升学宴”等的加入，一定程度上带旺了业界的生意。
记者了解到，“谢师宴”多为学生之间自发组织，费用多采用AA制，由于学生自己没有经济来源，钱都是向父母伸手，因此消费水平也较低，价位适中的中小型酒楼、排档是学子们谢师的理想场所。采访过程中，一些中小型酒楼表示，近期生意比较好，其中不少是学生组织的“谢师宴”，价格一般在每桌600元左右。正荣一家餐厅的负责人表示，每年9月开学前，就会有不少学生组织举行“谢师宴”，这在一定程度上带旺了生意。记者了解到，在这个时期，不少餐馆会抓住这一商机，推出各种以“谢师”为名的优惠聚餐形式，带动学生消费的欲望。
在采访的过程中记者采访发现，相比中小型餐馆，一些较为高档的酒楼的“谢师宴”效应则不明显。某酒店饮食部经理表示，近期没有举办过大规模的“谢师宴”、“升学宴”等，但是也有一些即将升学的家长请老师或亲戚朋友吃饭，一般采取自己点菜的方式，每桌价格在2000~3000元之间。荔城大道某海鲜酒楼负责人告诉记者，每年9月开学前的两个星期，都会有一些即将升学的家长在酒楼请老师或者亲戚吃饭，从上周开始就有家长举行“谢师宴”、“升学宴”等，由于大多是由家长出钱，价格一般在800元~1000元左右，属中低档消费。负责人表示，“谢师宴以周五~周日居多，预计将一直持续到开学。据了解，这些较为高级的酒楼并没有为“谢师宴”推出套餐，多以自主点菜的方式。不少较为高档的酒楼表示，虽然在高档餐厅举行“谢师宴”的人并不多，但是一定程度上也带旺了他们的生意。