前两个月莆田市场肉价一路下滑,各个肉摊点猪肉价格均在低位徘徊。记者近日走访了莆田几家比较大的市场肉摊,据销售人员介绍,最近几天,来摊点买肉的人比往常要多,生猪销售每百斤涨价60元,因此猪肉价格有所回升,据了解,精肉零售价每500克12元,比之前回升2元,前腿肉每500克8.5元,回升1元,后腿肉500克9.5元,回升1元,五花肉每500克8.5元,回升2元,猪脚每500克11元,回升1元,上排每500克17元,回升1元,猪肚每500克25元,回升2元,猪心每500克25元,回升2元,其他价格保持平常价。在北磨市场一家猪肉店,销售人员告诉记者,他们卖的猪肉无论在哪个季节价格保持不变,只是销售数量多少有所变化。
记者随后走访了市区几家超市,发现猪肉价格与外面的猪肉专卖店相比价格略低,他们对猪肉种类分工很精细,有的用包装盒包装,有的已切好,并且均明码标价。
虽然猪肉价格有所回升,但是来购买猪肉的人并不少,并且猪肚、猪心、精肉很走俏。据筱塘市场几家肉摊主透露,他们每天销售都在百斤以上,要是遇到双休日或节日,生意更好。