夏日花茶成时尚
夏日炎炎,喝上一杯清口的花茶,不仅消暑去火,而且美容养颜。不少聪明的主妇已经学会把花茶从商场、超市、茶楼搬回家,不仅花费低,还可以随时享用。连日来,记者走访了市区部分超市发现,莆田花茶销售非常火爆。
花茶品种琳琅满目
“我最近肠胃不是很好,买哪种花茶合适?”在某超市的花茶销售专区,琳琅满目的品种让陈女士挑花了眼,只好向促销员求助。
现在市场上的花茶品种非常丰富。荔城大道的一家超市,商家专门辟出花茶销售专区,菊花、玉兰、金银花、康乃馨、玫瑰花、茉莉花等各类花茶“争芳斗妍”。记者粗略数一下,有20余种。超市有关负责人告诉记者,原先他们销售的花茶品种不多,随着市民越来越重视日常茶饮的保健作用,花茶的消费市场逐渐扩大。为此,超市在今年4月底新辟了一个花茶销售专区,一口气引进系列花茶品种。
据工作人员介绍,这些花茶均产自上海,有活血调经类、减肥类、降脂类等各种系列。“入夏以来,购买花茶产品的女性明显增多,20~40岁的女性是花茶消费的主要群体,减肥类、美容养颜类花茶最受青睐。”
许多人喜欢喝花茶,对菊花茶、金银花茶、桂花茶、玫瑰花茶等品种都耳熟能详,不过也有一些花茶品种看起来相对陌生。为了方便消费者根据自身需要作出合适的选择,记者看到,很多花茶超市里标签上都标注了花卉知识,告诉大家该品种的性味、功效以及饮用建议。每一标牌上写着价格、名称,下方还贴着醒目的“功效介绍”。
时尚选择实惠价格
花茶听上去很时尚,价格却很实惠,区区几元钱就可以喝上好一阵子了。目前超市里卖得最多的是散装,袋装花茶的比较少。散装的花茶售价也因品类而异,一般价格多在10元上下,有7元/50克的百合花、桃花,10元/50克的紫罗兰、桂花,还有30多元/50克的进口玫瑰花茶。而袋装花茶由于品种不同,每袋花茶的分量还是有些差距的,从三十来克到七八十克都有。据了解,一般花茶的价格只要3~6元/袋,参茶类相对贵一些,每袋要卖到十几元。
在市区某药店专柜,记者还看到了包装相对考究的罐装花茶。每罐100克上下,售价一般在20~30元。据了解,尽管这个价格比超市里高了些,但销量还不错。
在花茶的“拥护者”当中,除了追求时尚的年轻人之外,中老年人也占了相当大的比例。据介绍,中老年人大多购买具有降血压、降血脂功效的花茶,如红雪茶、绞股蓝、苦丁茶、银杏叶、决明子等。
清热花茶最畅销
随着天气逐渐转热,具有清热功效的花茶毫无悬念地成了市场上最畅销的品种。“最近菊花茶、金银花茶和苦瓜茶卖得比较好”,在某药店,记者看见菊花茶、莲子茶、梅花茶等几十种花茶被陈列在一个专门的区域销售。据了解,现在清热降火的花茶很多,像金银花、杭白菊等生意都非常好,单店一天就能卖出几十袋。有的品牌产品甚至直接冠之以“清凉茶”、“下火茶”的名号,以此来吸引消费者的眼球。一位顾客表示,现在天气炎热,易上火,“所以我经常买些清热去火的花茶,不光自己喝,还顺便送些给亲戚朋友。”
此外,由于女孩子爱美的天性,一些具有美容养颜、减肥瘦身功效的花茶也很好卖。如玫瑰、勿忘我、千日红等品种备受女性青睐。文献路某超市一促销员告诉记者,能够养颜消斑、美白皮肤的红巧梅非常受欢迎,一度甚至卖断货了。
谨慎挑选花茶
对于花茶质量优劣的鉴定,某超市花茶导购员告诉记者,花茶的外形条索紧细圆直,色泽乌绿、均匀,有光亮的为好。闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。而且花茶还要挑选干燥度好,这样才方便保存;另外还要选择适合自己的花茶,因为花茶种类繁多,功效不一。
据导购员介绍,像贡菊,常饮能起到消暑去火、明目滋补等作用;康乃馨,有调节内分泌的作用。不同种类花茶适应不同人群饮用,茶中有机物质可对人体起到一定的保健作用,花茶还可以同冰糖、枸杞子、胖大海等一同浸泡。但是,值得提醒消费者的是,花茶浸泡后,不能隔夜再饮用。