天热西瓜走俏

暑天热浪扑面，瓜果也迎来了消费小高峰，作为消暑“主角”的西瓜，销量更是节节攀升，备受市民青睐，几乎占据了瓜果市场的半壁江山。

据下磨市场一水果摊的卖主介绍，现在正值暑期，气温很高，因为西瓜较之桃子、葡萄之类的水果消暑、解渴能力更强，前段时间，一天只能卖十几个，现在好的时候一下午就能卖几十个。随后，笔者又走访了筱塘市场的两家西瓜摊点，了解到现在西瓜已经大量上市，再加上气温高，不易储存，大多商贩都选择薄利多销。因此，西瓜价格不但没有上涨，反而有下降的趋势，就拿最受市民青睐的“黑美人”来说吧，比之刚上市时的2.8元每斤，降到了每公斤0.88元，有部分超市还经常搞特价每市斤只要0.68元；玉麒麟一斤只售1.18元；无籽西瓜一斤也只1.58元；花瓜一斤1.08元。商贩的薄利多销在为自己盈利的同时，也间接提高了市民的购买欲望。接受采访的市民王老太提着两个刚买的“黑美人”告诉笔者：“夏天，我们一家都喜欢吃西瓜，不但解渴，而且消暑，价格也便宜，比吃冰激凌之类的冷饮省钱、健康，还不闹肚子，我家每天都要买上两个。”

市民买西瓜等水果要细心挑选，切勿轻信“包红包甜”等承诺。 一些卖家为了吸引消费者的注意力，往往会打出“包红包甜”的口号，一些消费者信以为真，买回家后一切开，才发现效果相去甚远，有些西瓜甚至比水还淡。小摊上破开切成小块的西瓜也最好别买。水果中的维生素含量很多，特别是维生素C，可维生素C容易在空气中氧化，夏季的高温和阳光都会加速它氧化的速度。因此，切开水果的营养成分会减低。此外，卫生也是一个值得注意的问题，因为切开的水果在室温下存放太久，细菌滋生速度也会快，加上如果还摆放在室外，水果表面就更容易受汽车尾气污染、动物排泄物污染等等。因此，条件允许就尽量购买整个西瓜，实在不行也要选择刚切开不久，店家用保鲜膜包好，放入冰柜的西瓜。