本报讯 12月10日上午，市政协副主席张美宣带领部分市政协委员，开展民主评议“生猪定点屠宰落实情况”活动，进一步推进生猪定点屠宰管理，加强监管执法力度，保障食品安全卫生，让莆田人民吃上放心肉。
张美宣一行先后深入城南市场、筱塘市场实地察看，并了解消费者对生猪定点屠宰后肉品上市的反应情况；随后举行座谈会，在听取荔城区、城厢区政府和市直有关部门对生猪定点屠宰落实情况介绍后，委员们就我市生猪定点屠宰落实情况、监管执法取得成效和存在的问题、群众对市场猪肉的放心度、各部门今后工作的打算和建议进行民主评议。
据了解，全市现有生猪定点屠宰场32个（其中机械化生猪屠宰场3个），天怡现代化农业生猪定点屠宰场和涵江区生猪定点屠宰场已分别被省经贸委认定为二星级和一星级屠宰场，仙游县食品公司生猪定点屠宰场目前正在积极申报一星级屠宰场。为确保群众吃上“放心肉”，我市经贸、农业、工商、质监、卫生等部门齐抓共管，有效地遏制了注水肉、劣质肉和病害肉流入市场。今年1-11月份，全市共定点屠宰生猪33.51万头 。
张美宣对当前我市城区生猪定点屠宰落实情况给予充分肯定。他指出，各级政府、各部门要尽职尽责加强生猪定点屠宰监管；各有关部门要加强机械化屠宰宣传力度，引导消费者正确辨别机械化屠宰肉品的认识；各执法部门要建立生猪定点屠宰管理机构，明确执法队伍人员，落实专项经费；同时，各有关部门要加强对城区外现有合格的屠宰场给予认证，加以巩固继续发挥作用，确保莆田人民吃上放心肉。
（时报记者 林锦堂）