从市、区党组关于创城工作的动员令发出后,涵江食药监分局认真对照职责分工,密切配合相关部门切实采取有效措施,认真抓好工作落实,靠实责任,集中攻坚,措施得力,亮点纷呈,为创建食品安全文明城市舔砖加瓦。
首先是把学校食堂、幼托食堂、工地食堂等集体用餐食堂作为食品安全监管重心,主动靠上做工作,让食堂菜源安全可溯,配送菜质优价廉,确保集体就餐安全放心。此外,在认真拟制食品抽样检测计划,严格落实食品抽样检测批次的同时,将抽调人员及设备重点针对大中型商场、连锁超市等开展“现抽现检”实现面对面的你抽我检,让百姓吃得更明白,吃得更放心。
据悉,该区各食药监所积极主动与网格员对接,充分借助各方资源力量,广泛开展食品生产加工、食品小作坊、食品流通、餐饮服务、及城镇农贸市场、乡村集市、药店、医疗机构调查摸底,并逐一建立信息数据库,为监管执法提供第一手资料。严格查处违法违规经营行为,实时借助网络媒体对不安全食品及企业进行曝光,让其接受群众的监督,同时我们还开展食品安全宣传教育进校园、上街头等系列活动让民众掌握食安要领,增强安全意识降低安全风险,为创城工作奠定坚实基础。 (李松)