我的课余生活像天上的星星一样多，有养乌龟、打球、看书hellip;hellip;不过我最喜欢的还是煮水饺。
星期天，我做完作业在家里闲着没事干，就想跟着妈妈学煮水饺，妈妈同意了在一旁指导着我。我就学着妈妈的样子，先把水放进锅里，等水开了再把水饺放进锅里。妈妈说：“等冒烟的时候把锅盖打开，用铲子搅一搅，注意别把手烫到”。不一会儿，冒烟了，我迫不及待地打开锅盖，哎呦！水蒸气烫到手了。妈妈马上说：“慢点，不要太着急”。我握着铲子在锅里搅着，在把锅盖盖上。妈妈还告诉我，像这样子要搅三次，等水饺全都浮在水面上的时候就说明熟了。我按照妈妈指导的方法认真地进行着。终于水饺全都浮在水面上了，我用网勺把水饺捞起来，倒进盘子里，一盘香喷喷的水饺出锅了。
爸爸妈妈尝了尝，都说味道好极了，我听后心里乐滋滋的。 (莆田市实验小学三1班/卓沈镫 指导老师/张曦华)