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开展学校食堂暑期整改回访
【发布日期:2015-07-30】 【来源:本站】 【阅读:次】

自要求辖区学校食堂环境不达标的相关校方利用暑期进行整改已过一月余,近日,南日食药监所执法人员对须进行改造的3所学校进行回访,对学校食堂食品安全进行“查漏补缺”。
回访中,针对功能分区不合理之处,相关学校食堂已经重新布局并施工,但对于部分设计不合理处,执法人员当场要求其停工,提出设计建议,并要求校方重新设计,符合要求后继续施工;针对设施设备不足情况,相关食堂已根据要求列出清单,计划一次性采购到位。
本次回访主要针对学校食堂硬件改造的跟踪,待相关学校食堂硬件改造完成并于开学投入使用后,南日食药监所将着重督促学校食堂软件管理的进一步规范完善,加强隐患排查,强化安全管理,以期加强学校食堂的食品安全管理,保障师生的饮食安全。 (周鹏星 翁志鹏)

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