为深入开展校企合作，湄洲湾职业技术学院把2011年定为“校企合作深化年”，创新校企合作方式方法，提升了毕业生质量，促进毕业生顺利就业。
该校主动对接本地区央企、外资及民营等特大型企业，先后与鞍钢（莆田）项目、赛得利（福建）纤维、福建海安橡胶等公司签订了顶岗实习和就业基地的协议，使学生根据岗位需求不断充实自己和完善自己,顺利完成角色定位,从而提高学生的社会适应能力、职业能力和就业质量。
为建立联络制度，该校安排专业课教师、教研人员、辅导员每人负责联系3-5个校企合作单位，通过院系二级牵头定期不定期的走访用人单位，及时掌握学生实习、就业的情况，对学生在外实习就业不稳定方面进行针对性的“售后服务”。还建立QQ群、在线咨询平台，进行沟通、谈心和指导，及时掌握学生的思想动态，不断夯实学生的就业思想，转变学生就业观念。
同时，根据学生实习就业分布区域、数量和行业特点，建立流动党小组、班委会，定期向学院汇报在外学习、工作情况，同时充分发挥党员先锋模范作用，积极帮助同学同事解决生活和工作中遇到的难题，提高团队凝聚力。与合作企业制定建立人才培养的质量标准、工作规范和考核方法，考核结果作为学生课程置换毕业成绩，形成规范高效的人才培养工作机制，提高就业成功率。2011届毕业生已有九成通过实习并与实习单位签订就业合同。 (时报记者 丁依萍 通讯员 林志谦)