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荔乡情怀(下)
【发布日期:2015-09-07】 【来源:本站】 【阅读:次】

□蔡建财


莆田荔枝产地范围覆盖了西天尾、新度、黄石、拱辰、华亭、凤凰山、灵川、东海、霞林、梧塘、白塘、涵西、涵东、郊尾、枫亭等10多个镇街。“莆阳佳果舞嫦诗,百果之王红杏枝。流蜜盈香甘醴酪,红绸紫膜玉冰肌。”这一诗句生动刻画出荔枝林的美景和荔枝的美味。在这个荔果成熟的时节,莆田荔乡到处飘荡着醉人的果香,醉人果香中采荔、品荔、赠荔、卖荔都是一幅幅写意画,无不弥漫着浓厚的乡土气息。
蓊蓊郁郁的荔枝林如同绿色屏障一般,放眼望去,一眼望不到边。河道边,荔枝树将俊俏的影子倒在其中,仿佛在对着镜子仔细端详。果农根据节气选定采摘日期,大暑临近,荔枝林一片繁忙景象,各村老老少少全部出动了,荔枝林里一片喧哗,还有采荔时树梢相互摩擦发出的窸窸窣窣声响不时传入耳中。如果细心留意,荔枝树树梢不时会钻出果农采荔的身影。一个双手按住竹梯下端,一个往上传递准备装荔枝的竹篓,还有一个在树梢采摘。靠上边采摘荔枝的,忍不住扯断一颗,把披着赤红盔甲的荔壳捏开,或许用力大了些,冰肌玉质的果肉蜜汁喷溅了他一脸,显得有点忍俊不禁。下面扶竹梯的和递竹篓的见了都急得直跺脚,显然是馋涎欲滴了。听到了下面阵阵唠叨,上面的赶紧把采好的荔枝递下来,直到这时,下面才又响起了咯咯笑声。而下面的等不及将竹篓平放地上,刚刚接过竹篓,就迫不及待地从篓中抓取了一大捆连枝带叶的荔枝,择取其中大个的,赶紧摘蒂剥壳,将果肉塞进嘴里,塞得满满的,吃得美美的,一副心满意足的样子。入口后,仿佛果肉里蕴藏着蜂儿遗留的蜜和花的香味儿,一直在唇齿间袅袅不绝。品荔前,就是将荔枝拿在手上把玩,满指也都是香甜之气。邻里之间也会交换荔枝相互品尝,一起吃得津津有味的时候,大家不由得开怀大笑,那是品尝到了用汗水换来的劳动果实后发自内心的一种喜悦。莆田人还会一边吃荔枝一边奉劝对方,“一粒荔枝三两火,少吃点哦,提防上火!”连日里,荔林里回荡着都是大人的呼喊声以及孩子们快乐的笑声,其乐融融,其情切切,采摘荔枝的场面可以说是充满了莆田浓郁的地方特色。
采荔后,好客的荔乡人又忙着将荔枝连枝带叶捆扎好,送给亲朋好友一同品尝,或者邀约亲朋好友在农舍里尝鲜,这时的农家,亲朋好友络绎不绝,如同逢年过节一般热闹。采荔、品荔、赠荔之后,还有卖荔。新鲜荔枝用篾子编成的竹篓装好,一筐筐运往街市,可以摆卖的洞湖口、赤溪,以及市区各大集市都能见到一筐筐火红的香味扑鼻的荔果,哪怕是隔着一条街,也能远远闻到对面荔果的芬芳。

小时候,每年荔枝成熟季节,西天尾后卓阿姑家、萩芦五里柴亲戚都会特地送荔枝到我家,记忆里,送来的荔枝用粗麻袋装得满满的,尖尖的树枝总是俏皮地把麻袋扎破了。父母把一整麻袋的荔枝高高悬挂起来,新鲜的荔枝透过麻袋的缝隙,向外散发着阵阵清香,没多久,果香便充斥了整个屋子。在当时父母眼里,荔枝算是稀缺物,舍不得吃,就这样高高挂着,闻着闻着似乎肚子也就饱了。小孩子会抵挡不住鲜荔枝的诱惑,瞧大人不在的时候,偷偷地在粗麻袋边挖一个洞,从中抠出一颗解解馋,吃了一颗不解馋,会接着多抠几颗,居然没有被大人发现。通常抠出的荔枝舍不得马上吃,而是拿在手中把玩一阵后,小心翼翼地剥开外表粗糙的壳,里面开始露出一层微红的膜。就是吃完荔枝,剩下的荔枝核也舍不得立即扔掉,遇到荔枝核较大的,可以用小刀将其雕刻成水桶等各种小工艺品。
在物质相对匮乏的年代里,所留下的果香记忆,现在还是十分难忘。亲情是一股无声的力量,是一种不懈的动力,就是处于人生低谷的时候,记忆里的荔枝香,常常使我重又恢复了勇气,重新面对人生的困厄。荔枝时节是童年时代我最向往的季节,一眨眼三十多年过去了,现在外为生活而奔波忙碌着,每年荔枝红,挂在枝头沉甸低垂着的荔枝总能让我为之心潮澎湃,是它牵动了我的故园情,满满的。

荔枝古名“离枝”,三国时期朱应在《扶南记》中写道:“以其结实时,枝条弱而蒂牢,不可摘取,以刀斧騆取其枝,故以为名。”《本草纲目》中亦称,“荔枝木坚,子熟时须刀割乃下。”据此,荔枝的本名乃由采荔枝方法而来,卖荔枝者通常连枝带叶束枝成把悬于摊前。而身在异乡的游子,恰似离开故乡这棵大“荔枝树”的“离枝”一般。游子,身在异乡可曾记得丹荔飘香?是否梦境中会牵挂起自己远方的家乡?
“没有母亲河木兰溪,就没有千株万棵荔枝红,就没有千片万亩稻花香。木兰溪,母亲河,孕育了莆田大地的文明hellip;hellip;”呵,我想我们大多数人都是离开了自己的出生地在外奔波,或近或远,或本土或异乡,我们皆“离枝”,一年之中总有那么一些日子,一些外介会不自觉触动了我们的心灵深处,然后,开始怀想家乡,怀想家乡的荔枝树、荔枝林,还有关乎家乡的人和事,何以维系?虽然“离枝”,但是心灵会感应,因为根在那里。哦,游子,无论游走在何处,飘泊到哪里,根始终在家乡。家乡是游子心中永远的牵挂,也是游子心底永远的念想。

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