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文学·红酒·咖啡
【发布日期:2012-10-30】 【来源:本站】 【阅读:次】

□王海椿

文学在当今这个时代既是个大众话题又是个小众话题。说它是大众话题,是因为它在一些综合媒体上还占有一席之地,专业的传统媒体(主要是刊物)和新兴的网络媒体数目也还不算少;说它是小众话题,是因为它只是在圈子内热闹,在大众生活中是非常沉寂的。
相比而言,我相信红酒和咖啡这个话题在生活中会引起更多人的关注和兴趣。
红酒的兴盛和流行源于西方,它是餐桌的饮品主角,是西方饮食文化的重要组成部分。无论是在热闹非凡的酒会上,还是在氛围迷幻的酒吧、温馨舒适的居室,红酒都以它的独特魅力使人沉醉。中国虽然也是葡萄酒生产国,但传统的习惯却是饮用白酒和茶叶,红酒和咖啡近年来才渗透到我们的酒宴和休闲生活。
咖啡也同样是西方的产物。古时候的阿拉伯人认为咖啡豆汤有助于消化,当作胃药来喝。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于伊斯兰教规严禁教徒饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮品。由此咖啡作为一种新型饮料进入了西方的风俗和生活,逐渐风行。
当今有“书价高”的普遍感叹,我爱好读书也时常买书,但是我从没认为书价高。这么说并非我是富裕阶层,而是我认为书价相对其他物价并不算高。在酒店消费一瓶红酒通常是几百元,著名品牌如拉斐庄、拉图庄少说也要几万元一支。在咖啡店消费一杯咖啡要几十元,麝香猫、蓝山则要几百元一杯。
与红酒咖啡的价格比起来,几十元一本的书真是小巫见大巫了。
书籍、红酒、咖啡都具有商品属性,但书籍(本文指狭义的文学书籍)无疑负载着更多精神层面的东西。一本优秀的书籍,能震撼人的心灵,甚至影响人的一生。那些经典的世界名著更是影响着多个国家的一代又一代人。从这个角度而言,书籍的价值是远非红酒和咖啡能相提并论的。
品尝红酒或咖啡,能获得生理上的享受,精神上的愉悦,但大多也只是一时感官的刺激和满足,很少能引起心灵上的强烈震撼。当然情况也有例外,如某个人参加酒会,平生第一次享用到了价格昂贵的名牌红酒,也可能因此唤起他对高品质生活的向往,激发其创造财富的动力,最终成为一个成功的商人。某个人和恋人在某个咖啡屋喝了一杯咖啡,也可能在心里留下长久记忆,就像那首老歌《走过咖啡屋》里唱的“每次走过这间咖啡屋,忍不住慢下了脚步”,事实上令其怀念的是那个人,咖啡只是事件的一个背景和道具,并非记忆的核心。
阅读和品尝红酒、咖啡都算是优雅的有品位的格调生活。品尝红酒和咖啡往往需要良好的氛围和环境,比如很有情调的房间,美妙的音乐,迷离的灯光,这样才能得到完满的享受。尤其是红酒,不但要配上精美的酒具,宾客还要有入时的打扮,得体的礼仪。阅读就没有那么讲究了,富裕阶层可以在雅致的书房、舒适的卧室阅读,穷人也可以在陋室品味。古人早就有“三上”之说(马上、枕上、厕上),何处何地手执一卷,对领悟其艺术境界并无影响。如果说红酒和咖啡是高贵的,书籍则是平易的,它就像是一个睿智慈祥的老人,对所有人都露着宽厚的笑容。
如果你追逐向往时尚的生活,不妨在红酒和咖啡之间再加上点文学的内容。阅读文学书籍其实是时尚的重要组成部分,与红酒和咖啡比起来,它更能增添你的内在魅力。优雅源自哪里?你懂的。

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