食品安全事关国计民生，也是政协委员十分关注的重点话题。城厢区政协委员通过深入调研，在年初政协全会上以“食品安全”专题提出了多份提案，建议加大政府投入，推进食药部门监管能力建设；加强部门联动，推动产业升级，提升食品加工环节安全水平；强化科技支撑，提高食品质量安全检测效率等。
委员提案得到了区委、区政府的高度重视。分管副区长将提案办理作为密切联系群众、促进食品监管工作的重要抓手，带领相关部门深入中小餐饮服务单位调研，现场检查指导食品安全工作，区政府专门下发了《关于进一步建立完善食品药品安全监管体系的通知》，进一步明确完善了镇（街）食安办和协管员职责、人员、办公场所，共配备村居食品安全信息员122名。对全区范围内的餐饮服务单位进行全面调查摸底，突出《食品安全法》等法律法规的宣传培训，增强从业人员守法自律意识。
承办单位市食品药品监管局城厢分局将餐饮服务食品安全工作当做民心工程来抓，以监管保安全，以安全促发展，成效明显：一是深入宣传培训，牢固树立经营者的食品安全意识，以广播电视、短信平台、征求意见表、食品药品安全知识竞赛等多种形式深入开展宣传，切实营造餐饮食品安全氛围。二是加大打击力度，查处各类食品安全违法案件72起，罚没金额25万多元，查处1起全省重大宰杀销售注水猪肉案，捣毁省内2个非法宰杀销售注水猪肉窝点和一批冻库、销售注水猪肉摊点等下游行业，抓获犯罪嫌疑人13人；三是落实农贸市场超市化管理，在全区9个重点集贸市场、10多家生鲜超市 逐步建立健全一整套可操作、可复制、可推广的规范化管理制度。四是强化餐饮服务管理 ，在全市率先推广餐饮服务场所食品安全信息公示制度公示内容包括餐饮服务食品安全等级评定结果、餐饮服务许可证、食品安全管理制度、食品安全承诺书、便民联系卡等，让消费者对餐饮单位的食品安全信息一目了然。 （剑冰 毓骏）