□王琛

六十四、兜与袌，赘、声色

方言流传在人们的口头上，以语音为存在形式，要用文字记录或想用方言写作，大家都想把方言语音复原为本来地道的文字，但这也并不是一件容易的事，因为受记录者或使用者的文化修养水平、文风趣味追求等因素的影响，必然会出现种种差异，有时还会出现牛头不对马嘴的怪象。
笔者正月到沿海游春，在镇上一家颇具规模的饮食店就餐，看到墙壁上挂着一幅大广告，上书“戏麻捞炝肉”，笔者不禁哑然失笑，这显然是方言写别字，应为“戏棚兜炝肉”。“棚”因上一字“戏”的方言声母为h或x，其声列位“gkh”或“jqx”在第三，说“戏棚”时，人们习惯把方言“棚”原声母为b，退为声列位bpm的第三m，而成“麻”,与之对应，听起顺耳。这是莆仙方言变音的一条路子，人们不经理论指导、技术训练，而能按习惯运用自如。ba“棚”变音为ma“麻”。这是方言写同音别字.而“兜”写成“捞”，虽然也是声母列位dtl第一变第三，但“捞”是普通话念音与地方方言混用，不伦不类。不是作者有意制造噱头，就是无知，如此都不可取。
说到“兜”，倒值得提出辨一辨。“兜”的原义是首铠，即古代头盔。后来词义扩展为帽子、口袋；还由名词转化为动词：如兜一圈，吃不了兜着走。有的方言在“兜”字上加草头为“蔸”，指某些植物的根和靠近根的茎，如禾蔸，蔸距等。莆仙方言中“兜”的出场率很高。作名词如布蔸（稻秧）；作量词如一蔸草，一蔸树；作方位词（周围）如门兜、树兜、溪兜、脚（骹）兜、戏棚兜等，一句自我调侃的农家乐俗语：“锄头田里抠抠，老婆呆囝身兜。”
普通话“兜”还有衣上口袋之义。衣上口袋莆仙方言为布奥切，称“袌”p?蘅u。袌（衣中加包）《广韵》：袌，衣前襟。郭璞注：前襟施袌囊也，义同袏。《玉篇》袏，衣包囊也。
莆仙方言：把东西暂时放在口袋或衣兜里，准备随时取出，这个做法称为nuigrave;。例如：钱nuigrave;袌里。这个nuigrave;字的相应汉字是哪个,很少人写出来。其实是“赘”字。赘zhuigrave;，《广韵》：之芮切，与莆仙方言文读相同。“赘”是会意字，《说文》：从敖、贝者，敖者犹放贝当复取之也。莆仙方言用nuigrave;（赘）比普通话“放”更为确切。
研究方言是一件很有趣的事。莆仙方言称之为“大声色”的事。
“声色”在汉语中是多义的，成语“声色俱厉”与“声色犬马”，同样“声色”意义截然不同。“声色俱厉”的声色是指说话的声调和脸色。而“声色犬马”在《后汉书·北海靖王兴传》：“声色是娱，犬马是好（去声）”。声指歌舞，色指女色，形容其纵情享乐的生活。我们常用“有声有色”来形容说话、写文章、或表演非常精彩生动。其典出于《庄子·天瑞》有声者，有声声者；有色者，有色色者”。莆仙方言说：“今年春晚节目大声色”，就是根据古汉语的典故。
有人把这个“声色”写成“神色”。神色是指神情容色，与娱乐趣味毫无关系，音虽相同，一字之差，意义全失。
语言必须遵守约定俗成的规律，不能由个人没有根据随便指派几个什么字来表示什么意思，就可以得到社会认可。